2 yumurta akı ile ne yapılır ne demek?

2 Yumurta Akı ile Neler Yapılabilir?

İki yumurta akı ile birçok lezzetli ve pratik tarif hazırlayabilirsiniz. İşte bazı örnekler:

• Beze: Yumurta akı ve şeker ile hazırlanan hafif ve tatlı bir atıştırmalıktır. Fırında kurutularak çıtır çıtır hale getirilir.
• Meringue: Beze'nin daha yoğun ve kremsi halidir. Genellikle pastaların ve tartların üzerinde kullanılır. İtalyan, Fransız ve İsviçre usulü gibi farklı çeşitleri bulunur.
• Mus: Yumurta akı ile hazırlanan hafif ve köpüksü bir tatlıdır. Çikolata, meyve püresi veya kahve gibi farklı aromalarla zenginleştirilebilir.
• Sufle: Fırında kabaran, hafif ve kabarık bir tatlıdır. Yumurta akı çırpılarak elde edilen hava kabarcıkları sayesinde yükselir.
• Angel%20Food%20Cake: Tamamen yumurta akı ile yapılan, hafif ve süngerimsi bir kek türüdür. Yağ içermediği için diğer keklere göre daha sağlıklıdır.
• Krep veya Gözleme: Kalan yumurta akını krep veya gözleme hamuruna ekleyerek daha kabarık ve hafif olmalarını sağlayabilirsiniz.
• Omlet: Yumurta akını omlet yapımında kullanarak daha protein ağırlıklı bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.
• Kokteyl: Bazı kokteyllerde yumurta akı kullanılır. Kokteyle daha yumuşak bir doku ve köpük katmak için kullanılabilir. Örneğin "Whiskey%20Sour"
• Makaron: Yumurta akı, badem unu ve şeker ile hazırlanan, renkli ve lezzetli Fransız kurabiyesidir. Yapımı biraz zor olsa da, oldukça popüler bir seçenektir.